记忆中的味道

2021-02-09记忆

记忆中的味道

记忆中的味道1

  家乡的夏天,天气燥热的很。太多的蚊虫让我难以入睡。这时候奶奶就会拿着一把蒲扇,躺在我的身边,缓缓地摇动蒲扇。一阵清凉的风就会扑面而来,使我得以安然入睡。

  有时,我会嚷着让奶奶给我讲故事。她总是看着我说:“好好好。”便给我讲起民间流传着的传说。讲的同时,也不忘摇动手中的蒲扇。清凉的风和令人着迷的故事,成为了我童年中最美好的回忆。

  跟随父母离家来外地上学后,我再也没有感觉到那股熟悉的清风。

  今年夏天,暑假放假期间我回到家乡看望奶奶。天气依旧燥热,知了在树上声嘶力竭的吼叫着。正屋桌上摆着一台电风扇,摇着头呼啦哗啦的将凉风吹向周围。那把蒲扇躺在墙角的尘埃里,上面落满了岁月的灰尘,很难想象记忆中的那股清风是来源于它。

  夜晚,我没有开空调。而是躺在床上,轻轻摇动那把白天洗好晒干的蒲扇,一阵凉风扑面而来。啊,这是记忆中熟悉的凉风!还夹杂着白天阳光的温暖,这股自然风抚摸着我的皮肤,鼻腔中洋溢着记忆中的味道。一会儿奶奶来到我的身边躺下,她熟练的接过我手中的蒲扇,缓缓地摇动。熟悉的凉风向我吹来,我闭上眼睛小憩一会儿,问奶奶能不能再给我讲一个故事,奶奶笑呵呵地讲起了我记忆中熟悉的故事。讲到故事中间,奶奶手中的扇子停了下来,我说:“奶奶,我来扇吧”。便学着奶奶的样子扇了起来。扇了一会儿后,胳膊竟出奇的酸。我低头看着奶奶满头的白发和岁月在脸庞上留下的一道道沟壑,心中感慨万千。她们总是把最好的留给自己的孩子们,自己却从来不追求享受。天气热的时候也总是不舍得打开空调,这时我才深深体会到奶奶她们那辈人生活的艰辛与不易。

  那一夜的凉风使我记忆犹新。那来自家乡的清凉的风,在我遇到困难与挫折时,总会轻轻抚上我的心头,使我平静下来,面前总有一股若有若无的蒲香味。

记忆中的味道2

  跳跃于我鼻尖上的记忆,莫过于妈妈一手焖炖的清汤排骨。

  去菜场买来最好的肋排,配以笋片,墨鱼,花生,清泉洗之,列有烹之,文火炖之,巧搭成一锅营养均衡,鲜嫩爽口的佳肴。尝一口,鼻颊留香,是青丝换了华发都不会忘却的记忆。

  吞没口中的涎,脑海里开始一帧帧闪现,仿佛一切都是那样的清晰,让我清楚地看见,妈妈系上围裙,忙碌的身影,眼角的鱼尾纹肆意地侵占她白皙光滑的皮肤,一祛一斑清晰地显映在她的脸上,明明没有了位置,却硬是固执地挤了进去,本身就不强壮的妈妈在橘红色的灯光下,是那么憔悴。香味却渐渐溢了出来,灌满了整个厨房,游离在妈妈身旁,又从墙缝中溢出来,不知妈妈是不是真的没闻到,她没有任何反应地继续摆弄铲子,足足有一个手臂长的铲子,在她的手中,却如同轻巧的水笔,操纵自如,随意拨弄。

  却还真不是随意,当她将清汤排骨像个礼仪小姐般端上来时,清汤发出的向其沁人心脾,排骨骨髓中的骨香,鲜奶烈艳的醇香,完美的交织在一起,凝筑在血液里,流向身体各处,整个人仿佛躺在一张柔软的大床上,微风拂面,青山绿水,天空湛蓝无暇,四周一片寂静,脑袋也慢慢放空…

  在一阵妈妈得意的呼喊声中,我回过神来,“有那么香吗?”妈妈眉宇间都透露着骄傲。我像个孩子似的猛地点头。

  现在想来,那清汤排骨的味道从我的舌尖褪开了,知己的肉质鲜嫩,汁液浓郁。母亲也再没做过这道菜,至于我为何会如此难以忘怀,大概是我第一次观察母亲做菜吧。

  滚烫而粗糙的甜蜜,贮存在心底的爱,简简单单的清汤排骨,纯纯粹粹的世间真情。美味之所以值得回味,只是因为那一汤一骨皆由满满的温情和爱意满满熬煮煨炖,用一生的时光盛好母爱。

  众里寻味千百度,其实就在情浓处。

记忆中的味道3

  依稀记得小时候香香的,糯糯甜甜的,充满着一股家乡味的玉米。每到冬天,早晨掀开被子的第一件事就是吃那充满着家乡味的玉米了,那种舌尖味蕾上带着的味道一直伴随到我读完大班。

  学前班时,由于爸爸的工作原因,我们一家也随之来到了长沙。长沙市是多么的繁华呀!高楼鳞次栉比,霓虹灯闪烁,夜晚如同白昼。当然,变化最大的就是美食了。在这座城市里,国内国外只要你想得到的都有,但是却没了那被称作最好吃的玉米……

  直到现在,我再也没有吃过那么好吃的玉米,也就是有时候回味一下那个味道。也是啊,现在哪里还卖这么土气的玉米,现在都吃海鲜、披萨、牛排,味道虽好,但价格不敢恭维。记忆中的味道好像因为美食的诱惑在一夜之间离我远去,可为什么那股家乡味却始终萦绕在我心间,久久未曾离开。

  十几天前,我和妈妈去逛街,听见一位身穿土气的阿姨在推着一辆小推车,上面放着一个方方正正的烤炉,嘴里还不停的吆喝:“好吃的烤玉米,又香又甜的烤玉米,不好吃不要钱咯……”

  “烤玉米?”我被这既熟悉又陌生的名字击中,阿姨后面的话我都没听见,转眼间却泪眼婆娑。

  “阿姨,我、我要一根!”因为当时太激动了,一时口齿不清了。

  “好勒,来,五元。”阿姨拉开烤炉前一个抽屉样的格子,取出热气腾腾的玉米用纸包住后给了我,我不管烫不烫直塞进嘴里。嗯~味道还是那么熟悉,一时我说不出话来。不过,随即我的眼神又黯淡了。到底还是不同的,终究没有了那股家乡味。无论你怎么否认,它就是那样子了,就如同我记忆中的味道,再怎么召唤,它永远的一去不复返了……

  过完暑假,我就正式成为一名六年级的学生了。回头望望这五年走来的路,我又傻傻地笑了。是的啊,记忆中的味道它只能永久的在我的脑海中,再也不能去别的地方寻觅了。

记忆中的味道4

  雨渐渐停了,天确依然蒙蒙灰。窗户上顽皮的小水珠不时地像滑滑梯似的滑了下去,不见影儿。十几分钟后再朝窗外望,窗户上氤氲水气挡住了窗外翠绿的身影,模糊且妖娆。我记得,家乡的窗户也像这样,散发着古老的气息。望着这一幕,就似乎想起了家乡的种种,这使我沉入了思绪的海洋……

  依稀记得小时候在家乡,三四月间雨总是断断续续下好几场,好不容易雨停了,一片又一片的稻田上升腾起若隐若现的稀薄的雾气。我总是惊奇地朝外婆大喊:“姥姥,我们家的田上有神仙来过哩!”外婆总是慈祥地笑着,笑着。给我的嘴巴里塞几颗炒米。那是,我的心早已融化在炒米之香里。那味道,也早已扎根在我的心底里。从那以后每次回老家,总是“犯上”似的毫无顾忌地朝外婆伸手,她总是像变魔术似的端出一盘炒米来。妈妈总是轻拍我的头,“真没礼貌!”而那时我的嘴巴里早已塞满了炒米。

  有时在家乡,我向爸妈要上几块钱,骑着锈迹斑驳的自行车,偷偷跑到集镇上去买各种各样的“零食”:几块儿烧饼、一袋炒豆、一盒花生……却也花不了几块钱,剩下的钱也总是留得下次再花,一路飞骑回家,再偷偷把自行车停好,弓着腰偷偷跑到房子后面,大吃特吃起来。那种滋味简直不能忘怀,最后还留着一点儿舍不得吃,悄悄拿篓子盖着,又撒欢似的去吃炒米了。这造成的后果是,晚饭推说吃不下,只得面壁思过去了。

  再后来回家乡时,我已经会舞柴弄火了,总是搬几块砖,做一个“灶台”,往里面塞几把柴,点上火,拿一把扇子,呼啦呼啦地扇。结果是外公生气地走出来,“又是谁在烧火,熏死了!”我就赶忙把火踏灭,飞一般的溜之大吉了。

  家乡的风景,家乡的乐趣,家乡的味道,都是独一无二的。现在想起炒米、烧饼、烧火的味道,我觉得这才是最好闻的,是“乡气”。

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