她听见门铃响的时候，有一秒钟以为是他回来了。但是，她马上知道不是。
一个年轻女孩出现在面前，这个女孩子说：“叫我嘟嘟吧，我是你丈夫的朋友。”
她立即明白了。她请她进来，就像有礼貌的女人对待丈夫的朋友一样。
嘟嘟说：“谢谢你接待我。其实我今天来，就是想吃你做的饭。”看到她脸上的惊讶，嘟嘟急忙解释：“我总听他夸你最简单的菜都能做得最好吃，真的很好奇。”
她似乎有点儿为难，想了一下说：“那，你就在这里吃一点儿便饭好了。”
她喝了一口汤。
她不假思索地“哇——”了一声，然后，难以置信地看着女主人：“这就是白水青菜汤？”
女主人说：“他这么叫？”
“你能告诉我怎么做的吗？”嘟嘟一脸恳切。
女主人停了一下，好像微微地叹了一口气，然后说：“要准备很多东西。要好的排骨、金华火腿、苏北草鸡、太湖活虾、莫干山的笋、蛤蜊、蘑菇，有螃蟹的时候加上一只阳澄湖的螃蟹，一切二。这些东西统统放进瓦罐，用慢火炖三四个钟头，水一次添足，不要放盐，不要放任何调料。好了以后，把那些东西都捞出去，一点儿碎屑都不要留。等到要吃了，再把豆腐和青菜放下去。这些东西顺便能把油吸掉。”
嘟嘟倒吸了一口冷气。这就是所谓的白水青菜汤﹖这个女人的心有多深啊！那个男人说的是什么胡话？他每天享用着这样的东西，却认为是非常容易非常简单就可以做出来的。他真是完全不懂自己的妻子。就在这一瞬间，嘟嘟深深地明白了眼前的这个女人。
“你每天都要弄这样一罐汤吗﹖”
“是啊。早上起来就去买菜，然后上午慢慢准备，下午慢慢炖。”