故乡野味留齿香散文(3)

2018-08-19散文

  天近黄昏,我们兴致勃勃地把这些“战利品”带回家,娘就会和我们一起把这些东西择洗干净,分别在沸水里焯一下。椿芽可以凉拌腌制,也可以掺鸡蛋热炒。马齿苋、槐花和楸花可以分别拌面糊上笼屉蒸熟,冷却后再加上蒜泥、精盐、酱油等佐料,最后淋上芝麻香油,吃起来真舒坦!槐花烙饼吃起来味道更佳。野苋菜可以做成菜合子,做汤面条。地钱晒干,槐花焯水阴干,都可以贮存起来,等到春节家里来了客人,饭桌上就有了槐花炒鸡蛋,地钱焖五花肉,都是下酒的好菜。带回如此丰盛的食材,大人们自然要奖励我们一下。当我们端过一碗面条,惊喜地发现碗底卧着一两个荷包蛋。

  不要说吃零食是城市孩子的专利,同样农村孩子也能吃到零食。我们的零食里虽然没有饼干糖果蛋糕冰淇淋什么的,但我们的“零食”最接近原生态,接近地气。

  暮春四月芳菲尽,杂树枝条叶正肥。

  田间稼穑藏青果,桑园粒葚籽累累。

  这些在我们孩子的眼里都是天然的零食,地里的豌豆荚嫩生生的,摘下来可以直接吃。槐果的皮和果实都是苦的,只能剥皮去籽吃夹层里的那层薄膜,虽没什么味道,但我们吃得津津有味。村西河坝上的桑树郁郁葱葱,绿叶里闪烁着或红或紫的桑葚子看得我们直眼馋。一声呼哨,孩子们趁人不注意爬上树,不论生熟,甩开腮帮子吃个痛快,直吃得嘴唇舌头牙齿发紫变黑。由于吃得太过投入,不料被看园子的瘸老头发现了,他抄起一根荆条冲了过来。我们立刻像一群受了惊吓的猴子似的溜下树四散奔逃,我的代价是跑丢了一只鞋子。远远的听到老头挥舞着荆条叫骂:“猴半拉橛子,熊孩子,下次看我不麻恁的爪!”其实瘸老头担心我们把桑条弄断,拿根荆条吓唬吓唬,并不死性追打。

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