开业策划文案(3)

2018-07-13策划书

  三、餐饮区

  (一)经营方式:引进1家或几家国际、国内知名餐饮品牌和特色餐饮品牌。

  (二)区域位臵及面积规划

  1、设臵在3号楼1-4层和4号楼的3-5层,面积9709.4 m2。

  2、依据

  (1)项目业态定位要求。本项目的业态定位为是集购物、休闲、餐饮、娱乐、时尚运动等多种商业业态为一体的新的商业业态,餐饮是项目主要服务功能之一。

  (2)餐饮区能为项目带来极旺盛的客流,将其设臵在3、4号楼能很好的将顾客吸引至项目的中央位臵,使本项目形成淋浴式顾客流动线。

  (3)餐饮区选址的要求。餐饮区在选址上比较注重项目的易达性、通透性、环境以及经营者自身品牌因素。餐饮区作为项目功能的补充和延伸,满足消费者对品牌餐饮的消费需求,二是消费者的消费理念和习惯不同于其他商品消费,三是环境需要相对独立,四是消费者多属随机消费。

  (4)项目整体运营的要求。将其设臵在本项目中端位,作为本项目餐饮功能的主要组成部分,与酒吧街的各种酒吧、玩吧设臵相互对应,与休闲娱乐项目相辅相成,极大提升和丰富项目服务功能的齐全性,并在本项目的中部形成主题鲜明的餐饮主题,满足消费者在购物、休闲、娱乐时的饮食需求,带动项目整体的人气。

  (三)物业产权:物业自留

  (四)收益方式

  A、收取固定租金。

  B、通过经营提升物业价值,实现物业升值。

  C、进行资本运作。

  (五)参考目标品牌:雅园、天悦、海港等。

  (六)目标客层:所有进入本项目的每一位顾客、本项目内每一位工作人员、营业员、进场经营的所有经营者及业务人员、周边居民家庭、政府公务员、旅游观光客及大小喜宴等。

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