五、分析主题
自然界中的变色龙随着周围环境的变化而不断变色，是出于生存的本能，而奥楚蔑洛夫几次变色又是为了什么?作者通过奥楚蔑洛夫的言行揭示了一种怎样的社会现象?
明确：奥楚蔑洛夫必须要变。当时沙皇统治的俄国，经济落后，思想保守，实行残酷的专制统治。他要在那种黑暗、腐朽的社会得以生存，采用见风使舵、媚上欺下的生存方式也是为了保护自己。他不敢得罪权贵，包括权贵家的一条狗，只好一副奴颜婢膝的样子。这是沙皇统治下俄国社会的必然产物。他虽可恨，但作者批判的锋芒其实更多地是指向当时腐朽专制的社会，指向孕育这种奴性人格的土壤。
延伸：
契诃夫塑造的奥楚蔑洛夫给人留下深刻的印象，现在“变色龙”成了世界文学宝库中不可多得的人物形象，这一名词已成为见风使舵的小人的代名词。我们应该鄙视、唾弃这类人物。
六、课堂小结
狗咬人本是街头巷尾的平常小事，但契诃夫却从这件小事中挖掘出了整个社会的大问题，这也是契诃夫小说的最大特色，这种写法叫“以小见大”。(善于选取日常生活中的平凡事件，来揭露社会实质)生活是写作的源泉，我们应该有一颗敏感善思的心。
七、布置作业
文章结尾写道：奥楚蔑洛夫“裹紧大衣，接着穿过市场的广场径自走了”，请设想一下奥楚蔑洛夫离开广场后去了哪里?要求设计的情节符合人物的性格特征。写一段话，字数100字左右。